AMO & OPC retail · Paris · France · Europe

Du plan
à l’ouverture.

Pilostone accompagne les enseignes, les bailleurs et les foncières dans l’ouverture, la rénovation et le déploiement de leurs magasins, en assistance à maîtrise d’ouvrage et OPC. Votre réseau accélère et votre équipe travaux sature ? Nous la renforçons, sans embauche durable.

Renfort travaux

Votre réseau accélère ?
On renforce votre équipe.

Responsable travaux externalisé, pilote d’un programme d’ouvertures ou renfort ponctuel de votre direction construction : Pilostone absorbe la montée en charge, le temps qu’il faut, sans que vous ayez à recruter durablement.

01

Vous ouvrez 10, 20 ou 50 magasins

Planning directeur, standards, consultation des entreprises et reporting consolidé : un programme piloté comme un seul projet.

02

Votre équipe travaux est saturée

Nous prenons en charge une partie de vos projets, avec vos méthodes et vos outils, pour que votre équipe garde la main sur l’essentiel.

03

Une date d’ouverture à tenir

Chemin critique identifié dès le départ, risques annoncés tôt, coordination serrée jusqu’à la commission de sécurité.

Notre engagement

On s’engage
à fond.

Ce qui définit Pilostone, ce n’est pas seulement ce que nous faisons. C’est la manière dont nous le faisons.

Planifier

Plannings directeurs réalistes, chemins critiques identifiés et tableaux de bord partagés avec toutes les parties dès le premier jour.

Coordonner

Présence aux jalons clés, coordination des intervenants et arbitrages rapides pour que le projet avance chaque semaine.

Indépendance

Aucune commission des entreprises ni des fournisseurs. Nos recommandations ne défendent que vos intérêts.

Sécuriser

Suivi des exigences réglementaires (ERP, SSI, accessibilité), anticipation de la commission de sécurité et gestion des risques à chaque étape.

Nos expertises

Du portefeuille
au chantier.

En savoir plus
[ 01/04 ]

Déploiement multisite

Déploiement de réseaux de magasins : standardisation du concept, achats travaux, pilotage multi-sites et ouvertures synchronisées.

[ 02/04 ]

Stratégie construction

Audits techniques, faisabilité, budgets de référence, schémas directeurs et stratégie d’achat pour décider avant d’engager.

[ 03/04 ]

AMO & OPC

Assistance à maîtrise d’ouvrage, maîtrise d’ouvrage déléguée et OPC : nous représentons vos intérêts du programme à la levée des réserves.

[ 04/04 ]

Conformité ERP

Diagnostic de conformité, plan d’action avant commission de sécurité et assistance à la régularisation des autorisations de travaux, notamment en centre commercial.

Arnaud Poyet, fondateur de Pilostone
Le fondateur

Là dès l’esquisse.
Là jusqu’aux clés.

Chez Pilostone, votre interlocuteur est Arnaud Poyet, ingénieur ESTP : 15 ans de construction retail, côté enseigne et côté entreprise, et plusieurs centaines de projets d’ouverture et de rénovation de magasins. Il travaille avec vos équipes, vos architectes et vos entreprises à chaque étape, pour que le planning et le budget ne soient jamais une variable d’ajustement.

Découvrir le parcours

Parcours du fondateur, avant Pilostone

15ans

De construction retail et plusieurs centaines de projets d’ouverture et de rénovation

166

Ouvertures de magasins pilotées chez NORMAL, en France

≈50

Projets pilotés par an

35M€

De CAPEX travaux piloté chaque année

Parcours du fondateur

  1. 2010 – 2013MarionnaudChef de projet maîtrise d’ouvrage
  2. 2013 – 2016SN ERCTChargé d’affaires tous corps d’état, entreprise générale
  3. 2016 – 2019OGFResponsable d’opération maîtrise d’ouvrage
  4. 2019 – 2022Hugo BossResponsable France Shop Construction
  5. 2022 – 2026NORMALDirecteur Concept & Construction France
  6. 2026PilostoneFondateur
Références

Nos projets

Voir tout
IKEA Troyes : OPC en groupement
Pilotage de projetTroyes (Aube)2026

[ 01/03 ] · IKEA

IKEA Troyes : OPC en groupement

  • OPC
  • Groupement
  • ERP · SSI

Ordonnancement, pilotage et coordination de l’aménagement d’un magasin IKEA, en groupement avec le contractant général et l’installateur du mobilier, jusqu’à l’ouverture du magasin le 30 septembre 2026.

Voir le projet
MINISO : régularisation d’autorisations de travaux en centre commercial
Conformité ERPCréteil Soleil · Cergy 3 Fontaines2026

[ 02/03 ] · MINISO France

MINISO : régularisation d’autorisations de travaux en centre commercial

  • Conformité ERP
  • Autorisation de travaux
  • Centre commercial

Diagnostic de conformité et assistance à la régularisation des autorisations de travaux de deux magasins MINISO en centre commercial, avec un plan d’action calé sur le calendrier de la commission de sécurité.

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NORMAL : construction et déploiement du réseau
Retail rolloutFranceAvant Pilostone

[ 03/03 ] · NORMAL · parcours du fondateur

NORMAL : construction et déploiement du réseau

  • Retail rollout
  • Multi-sites
  • Reporting siège

En tant que Directeur Concept & Construction de NORMAL, Arnaud Poyet a piloté l’ouverture de 166 magasins de l’enseigne en France : environ 50 projets par an, 35 M€ de CAPEX annuel, une équipe de cinq personnes. À son départ, le réseau comptait environ 250 magasins.

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Notre méthode

Six étapes.
Des jalons clairs.

Une méthode éprouvée, du brief à l’ouverture, pour que chaque décision soit prise au bon moment.

  1. 01

    Brief & cadrage

    Objectifs, contraintes, budget cible et calendrier d’ouverture.

    → Note de cadrage

  2. 02

    Faisabilité

    Audit du site, bail, réglementation et chiffrage de référence.

    → Go / No-go

  3. 03

    Conception

    Coordination de la maîtrise d’œuvre, dossiers d’autorisation et dossiers bailleurs.

    → Dossier validé

  4. 04

    Consultation

    Appels d’offres, analyse comparative et négociation des marchés.

    → Entreprises retenues

  5. 05

    Travaux

    Ordonnancement, pilotage et coordination des intervenants (OPC), suivi budgétaire et reporting hebdomadaire.

    → Planning et budget suivis

  6. 06

    Ouverture

    Assistance aux opérations de réception, suivi de la levée des réserves, préparation de la commission de sécurité.

    → Magasin ouvert

Magasin IKEA Troyes aménagé, espace cuisine
Partenaires

Un seul engagement.
Un pilote qui reste.

Pour les enseignes qui préfèrent un engagement unique, Pilostone constitue un groupement avec des entreprises qualifiées et reste votre pilote. La continuité de votre programme ne dépend pas d’un prestataire unique.

Notre fonctionnement

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avec Pilostone.

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